今年も残すところ数時間となりました。 皆さんは、今年一年の振り返りや、来年の目標や抱負に思いをはせる時間は取れそうですか？ もういくつ寝るとお正月 子供の頃はお正月が来るのを無邪気に楽しんだものでした。 大人になっての年末年始は、もうやる事が…

私は、仕事をする上で、自分の人生の道しるべとなるのもが必要だと思うようになりました。 歳を重ね、64歳の私。 今までに、いろいろな物、いろいろな事、そして沢山の方々との出会いがありました。 その出会いによって、ものの見方、考え方が変わり、そして…

この年齢になると、自分の感覚、考え方、捉え方を変える事は年々難しくなっている事を感じています。 もちろん、今から変えることもないのでは？、と言われる方もいらっしゃると思いますが、それも一理ありますね。 私の場合、仕事をしているので、常に新し…

今の日本では、世界中の美味しい料理が食べれるようになり、フレンチについても、本格手的なマナーを知らなくても、カジュアルに食べれるお店も増えましたね。 マナーなんて面倒 食べるときくらい、気楽においしく食べたい。 自由気ままに食べたい。 と思う…